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10 Jahre 2023 Antarctic Research Trust Charity Coffee Bags Cold Brew Espresso Fettnäpfchen-Führer Frühlingskaffee Herbstkaffee Jahresrückblick Jubiläum Kaffee Mojito multi-Märkte Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer Ostern Ostfriesenkaffee Pinguine Sommerkaffee Sylvie Gühmann Weihnachtsespresso Weihnachtskaffee Wildbienenhotel Winter XMas
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Unverfrorene Freunde

Unverfrorene Freunde

Seit Jahrzehnten erforscht Dr. Klemens Pütz, Meeresbiologe und wissenschaftlicher Direktor des Antarctic Research Trust, das Leben der Pinguine. Dafür reist er jedes Jahr für mehrere Monate dorthin, wo diese Tiere leben – in die Antarktis, die Subantarktis und andere Regionen auf der Südhalbkugel. Wir haben Dr. Pütz ein paar spannende Fragen gestellt...
Februar 12, 2024 — Nina Südbeck
Stichworte: Antarctic Research Trust Charity Kaffee Pinguine Winter
Winterkaffee

Winterkaffee

Jeder Schluck zählt und ist ein wertvoller Beitrag zu einer besseren Welt 🐧🌍☕️ Wir können es kaum erwarten, Euch unsere neuen Seasonal vorzustellen – Eine Kaffeereihe, die mehr ist als...
Januar 25, 2024 — Kaffeerösterei Baum
Stichworte: Charity Kaffee Winter
Schau Dir unseren Jahresrückblick 2023 an

Schau Dir unseren Jahresrückblick 2023 an

Wir denken an ein Jahr voller Veränderung und Entwicklung zurück, mit tollen Highlights, viel positiver Energie, kreativen Ideen sowie genussvollen Kaffeemomenten mit unglaublich leckerem Kaffee! 🥳 Bei jedem einzelnen von Euch bedanken wir uns - Wir haben die besten Gäste der Welt und freuen uns auf ein wundervolles, gemeinsames Jahr 2024!
Januar 04, 2024 — Kaffeerösterei Baum
Stichworte: 2023 Jahresrückblick
Pressemitteilung vom 24.11.2023

Pressemitteilung vom 24.11.2023

Die Kaffeerösterei Baum, die sich seit ihrer Gründung vor 10 Jahren, als lokaler und überregionaler Eckpfeiler der Kaffeebranche entwickelt hat, gab heute einen Führungswechsel bekannt. Gründer und Geschäftsführer Andreas Baum wird sich aus seiner aktiven Rolle zurückziehen. Die alleinige Geschäftsführung wird der bisherige geschäftsführende Gesellschafter Ralph Hartmann übernehmen.
November 23, 2023 — Kaffeerösterei Baum
Einfach. Unterwegs. Filtern.

Einfach. Unterwegs. Filtern.

Mit unseren Coffee Bags kannst Du immer und überall Deinen Lieblingskaffee genießen. Die Bags enthalten jeweils eine Tassenportion schonend gerösteten, gemahlenen Kaffee und müssen nur noch mit heißem Wasser aufgebrüht werden...

November 23, 2023 — Nina Südbeck
Stichworte: Coffee Bags Weihnachtskaffee XMas
10 Jahre Leeraner Kaffeeliebe

10 Jahre Leeraner Kaffeeliebe

Was mit der Faszination für einen exotischen kenianischen Kaffee begann, hat sich zu einer beeindruckenden Vielfalt entwickelt: Heute bieten wir über 25 erlesene Spezialitätenkaffees und Espressi aus der ganzen Welt an, die Tag für Tag mit viel Herzblut und echter Leidenschaft in unserer ostfriesischen Manufaktur veredelt werden.
November 20, 2023 — Nina Südbeck
Stichworte: 10 Jahre Espresso Jubiläum Kaffee
Brühe Weihnachtskaffee wie bei uns im Café

Brühe Weihnachtskaffee wie bei uns im Café

Perfekte Brührezepte für unseren diesjährigen BIO Weihnachtskaffee aus Brasilien: so holst Du das maximale Geschmackserlebnis aus unseren Bohnen. Ob mit dem traditionellen Handfilter, der klassischen Kaffeemaschine oder dem italienischen Herdkocher – mit unseren Rezepten kredenzt Du im Handumdrehen genussvolle XMas Momente für Dich und Deine Liebsten.
Oktober 26, 2023 — Kaffeerösterei Baum
Stichworte: Weihnachtsespresso Weihnachtskaffee XMas
Das Sommer-Trendgetränk 2023: Mojito Cold Brew

Das Sommer-Trendgetränk 2023: Mojito Cold Brew

Der Kaffeecocktail für alle Trendsetter und Coffee Lover: Mojito Cold Brew. Tauch ein in die erfrischende Barista-Variante des berühmten karibischen Cocktails, zubereitet mit einem selbst gemachten sommerlichen Cold Brew, frisch gepressten Limetten, aromatischer Minze und einem Hauch von braunem Zucker...

September 07, 2023 — Kaffeerösterei Baum
Stichworte: Cold Brew Espresso Kaffee Mojito
Noch nie war Kaffee von Hand aufbrühen so leicht

Noch nie war Kaffee von Hand aufbrühen so leicht

Coffee Bags für Coffee Lover. 

Einfach. Unterwegs. Filtern. Mit unseren Coffee Bags kannst Du Dir immer und überall eine leckere Tasse Deines Lieblingskaffees frisch aufbrühen. Genieße Deine Kaffeeauszeit an Deinen Lieblingsorten...

August 14, 2023 — Nina Südbeck
Interview mit Sylvie Gühmann

Eine Ode an das Moin

Eine Ode an das Moin – Interview mit Sylvie Gühmann. Über Wind, Wasser & Weite. Über Gelassenheit und ostfriesische Kühe. Und über Ostfriesenkaffee im Teeland Ostfriesland...
Juni 26, 2023 — Nina Südbeck
Stichworte: Fettnäpfchen-Führer Kaffee Ostfriesenkaffee Sylvie Gühmann
Mit Leichtigkeit guten Kaffee brühen

Mit Leichtigkeit guten Kaffee brühen

Hole das maximale Brühergebnis aus jeder Bohne.

Hier kommt unser ausgefeiltes Brührezept mit 5 Tipps für die perfekte Zubereitung von Filterkaffee

März 07, 2023 — Andreas Baum
Stichworte: Espresso Kaffee