Herbstkaffee

Herbstkaffee

Nina Südbeck

Unsere Seasonaledition Herbst ist da! Wie immer steht sie nicht nur für besonderen Kaffeegenuss, sondern auch für ein wichtiges Projekt, das wir unterstützen möchten: Dieses Mal haben wir uns für das aktion tier Igelzentrum Niedersachsen e. V. aus Laatzen bei Hannover entschieden – ein engagiertes Zentrum, das sich für den Schutz und die Pflege unserer heimischen Wildtiere einsetzt.

Sommerkaffee

Sommerkaffee

Nina Südbeck

Unsere Sommeredition ist da. Wie immer steht sie nicht nur für besonderen Kaffeegenuss, sondern auch für ein Projekt, das wir unterstützen und auf das wir aufmerksam machen möchten: Dieses Mal haben wir uns für den Verein Aktion Fischotterschutz e. V. und die gleichnamige Initiative entschieden, die sich seit fast 40 Jahren für den Schutz des Fischotters und seiner Lebensräume engagiert.

Unser Osterkaffee

Unser Osterkaffee

Nina Südbeck

Ein Kaffee, der begeistert - Unsere exklusive Oster-Edition stammt aus den sonnenverwöhnten Regionen Cerrado und Alta Mogiana in Brasilien. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen werden in unserer Leeraner Kaffeerösterei mit viel Liebe und Expertise veredelt. Perfekt für das entspannte Osterfrühstück oder als besondere Aufmerksamkeit im Osternest.

Weihnachtsrezepte

Weihnachtsrezepte

Kaffeerösterei Baum

Weihnachtlicher Zauber in Deiner Tasse: Der perfekte Weihnachtskaffee und Weihnachtsespresso 2024. Die Vorweihnachtszeit ist da – eine Zeit der Freude, der Gemütlichkeit und des Genusses. Unser Weihnachtskaffee und Weihnachtsespresso 2024 fangen die festliche Stimmung ein und bringen Dir die Aromen der besinnlichen Jahreszeit direkt ins Haus. Unsere winterlichen Rezeptideen machen Deine Kaffeemomente noch festlicher: 

Herbstliche Kaffeerezepte

Herbstliche Kaffeerezepte

Kaffeerösterei Baum

Herbstlicher Kaffeegenuss zu Hause: Ein French Press Rezept und der perfekte Espresso. Die kühlen Herbsttage sind da, und was gibt es Schöneres, als den Tag mit einer warmen Tasse Kaffee zu beginnen? In der goldenen Jahreszeit bringen wir den Geschmack des Herbstes direkt in Deine Tasse – mit unserem herbstlichen Kaffee-Brührezept für die French Press und einem besonderen Espresso-Tipp...

Herbstkaffee

Herbstkaffee

Nina Südbeck
KAFFEE TRINKEN UND GUTES TUN – Pflanze einen Baum und schütze unsere heimischen Wälder 🍂 Der Herbst steht vor der Tür, und mit ihm unser neuestes Herzensprojekt: die Unterstützung heimischer...
Wir brühen voll auf

Wir brühen voll auf

Kaffeerösterei Baum
Das Osterfest rückt näher. Hole das maximale Geschmackserlebnis aus jeder Bohne unseres neuen Osterkaffees. In unserem aktuellen Blogbeitrag zeigen wir Dir wie einfach es geht...
10 Jahre Leeraner Kaffeeliebe

10 Jahre Leeraner Kaffeeliebe

Nina Südbeck
Was mit der Faszination für einen exotischen kenianischen Kaffee begann, hat sich zu einer beeindruckenden Vielfalt entwickelt: Heute bieten wir über 25 erlesene Spezialitätenkaffees und Espressi aus der ganzen Welt an, die Tag für Tag mit viel Herzblut und echter Leidenschaft in unserer ostfriesischen Manufaktur veredelt werden.
Das Sommer-Trendgetränk 2023: Mojito Cold Brew

Das Sommer-Trendgetränk 2023: Mojito Cold Brew

Kaffeerösterei Baum

Der Kaffeecocktail für alle Trendsetter und Coffee Lover: Mojito Cold Brew. Tauch ein in die erfrischende Barista-Variante des berühmten karibischen Cocktails, zubereitet mit einem selbst gemachten sommerlichen Cold Brew, frisch gepressten Limetten, aromatischer Minze und einem Hauch von braunem Zucker...

Mit Leichtigkeit guten Kaffee brühen

Mit Leichtigkeit guten Kaffee brühen

Andreas Baum
Getaggt: Espresso Kaffee

Hole das maximale Brühergebnis aus jeder Bohne.

Hier kommt unser ausgefeiltes Brührezept mit 5 Tipps für die perfekte Zubereitung von Filterkaffee