Indien Malabar Monsooned Aspinwall
100% feinste Arabica-Bohnen aus Indien mit erdigen Aromen von Nuss und Schokolade.

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Details
Indien und Ostfriesland gelten als Land der Teetrinker. Doch hier wie dort wächst die Zahl der Kaffeeliebhaber. Der Monsun-Kaffee ist eine indische Spezialität mit Ursprung in der Seefahrt: Früher brauchten Schiffe Monate für die Reise von Indien nach Europa. Monsunregen mit warmem Wind beeinflusste unterwegs das Aroma der Bohnen. Der Effekt des „Monsooning“ ist der gleiche: Samtig weicher Kaffee mit vollem Geschmack. Samtig weich, schonende Röstung und besonders säurearm.
Herkunft:
Indien
Zubereitungsgeräte | Chemex, French Press, Handfilter, Kaffeemaschine, Karlsbader Kanne, Vollautomat |
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Farm/Cooperative | Aspinwall |
Herkunft | Asien |
Aufbereitung | monsooned |
Qualität | konventionell |
Region | Malabar |
Stärke | 4 |
Varietät | Chickumalgu, Chikmagalur |