Äthiopien Yirgacheffe Grade 1

€9,00
€36,00 / kg

Grammatur-Standard
Mahlgrad-Standard

Am Horn von Afrika liegt Äthiopien, das Ursprungsland des Kaffees. Hier wächst der fruchtig, süße Natural im südlichen Hochland Äthiopiens auf der Höhe von ca. 1.950 - 2.100 Metern. Das Anbaugebiet Yirgacheffe ist bekannt für seine ausgeprägt fruchtigen Aromen. Die intensive Kaffeespezialität überrascht mit Noten von dunklen Beeren, Vanille und Zitrusfrüchten sowie einer Nuance von Mango.

Herkunft: Afrika
Region: Danche Village, Werka Chelbesa Kebele, Gedeo Zone
Farm/Cooperative: Alemayehu Daniel
Höhenlage: 1900-2100
Varietät: Heirlooms
Aufbereitung: natural
Qualität: Bio DE-Öko-039
Stärke: 3
Zubereitungsgeräte: Chemex, French Press, Handfilter, Kaffeemaschine, Karlsbader Kanne, Vollautomat