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Bialetti Herdkocher Moka

Der Espressokocher von Bialetti für Crema-Liebhaber.

Normaler Preis €34,90
Normaler Preis Verkaufspreis €34,90

Details

Wenn du eine gute Tasse Espresso aus dem Bialetti Herdkocher magst, aber auf die Crema auf dem Espresso nicht verzichten möchtest, dann gibt es die Bialetti Brikka. Die erste Herdkanne von Bialetti, die Kaffee mit samtig-feiner Crema kocht. Das patentierte Druckventil am oberen Ende des Steigrohres hält das Wasser so lange zurück, bis der doppelte Druck eines herkömmlichen Herdkochers erreicht ist. Der Druck ist für die Crema Entwicklung notwendig.Die Bialetti Brikka ist nicht für den Induktionsherd und die Spülmaschine geeignet. Erhältlich für 2 und 4 Tassen.

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Anleitung Zubereitung nach italienischer Art: Heizen Sie das Wasser vor, mahlen Sie den Kaffee und füllen Sie das Wasser in die Herdkanne. Anschließend den Metallfi lter einsetzen, mit Kaffeepulver befüllen (nicht andrücken) und die Kanne gut schließen. Nun stellen Sie die Herdplatte auf mittlere Hitze ein. Zu große Hitze kann den Kaffee verbrennen, was zu einem bitteren Nachgeschmack führt. Ihr Kaffee ist schon nach wenigen Minuten fertig, bleiben Sie daher nah am Herd. Sobald der erste Schwung hochgestiegen ist – noch während der Kaffee durchläuft – bitte die Kanne von der Platte nehmen. Auf diese Weise wird verhindert, dass der Kaffee zu bitter wird.
Material Aluminium, hitzebeständiger Kunststoff (Henkel)
Maße 140 x 80 x 150 mm