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Nicaragua Los Altos Finca Mierisch

Dieser blumige Hochlandkaffee zeichnet sich durch Noten von reifen Kirschen und geringe Säure aus. Der Geschmack wird durch Nuancen von Karamell, Honig und Haselnuss abgerundet.

Normaler Preis €8,30
Normaler Preis Verkaufspreis €8,30
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Details

Nicaragua wird auch das Land der 1.000 Vulkane genannt. Kaffee ist hier Nationalheiligtum. Spitzengewächse mit feinem Duft wachsen in der nördlichen Provinz Jinotega. Das Klima in den nebelverhangenen Bergen eignet sich ideal zum Kaffeeanbau. Die Farmen der Familie Mierisch stehen für beste Qualität, nachhaltige Produktion und faire Arbeitsbedingungen. Kaffeesträucher wachsen umgeben von Mango- und Zitronenbäumen. In dieser dichten Vegetation fühlen sich auch Faultiere und Ozelots wohl.

Herkunft:
Nicaragua

Mehr Informationen

Zubereitungsgeräte Chemex, French Press, Handfilter, Kaffeemaschine, Karlsbader Kanne, Vollautomat
Farm/Cooperative San Jose
Herkunft Mittelamerika
Aufbereitung washed
Qualität konventionell
Region Lipululo, Jinotega
Stärke 3
Varietät Catuai, Caturra, Maragogype, Pacamara, Mundo Nuovo