Espresso Kenia AB Top Ndurutu

Vollmundiger Espresso mit Noten von Haselnuss und Bergamotte. Ätherische Lakritzaromen entfalten sich wunderbar intensiv im Nachhall.
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Details
Die Region Nyeri liegt am Fuße des Mount Kenya. Unterhalb dessen Schneespitzen wächst dieser Spitzenkaffee im Hochlandgebirge, eine der besten Hanglagen Ostafrikas. Die Kaffeekirschen reifen langsamer und haben dadurch mehr Zeit, ihr würziges Aroma mit eleganten Säuren zu entwickeln. Das macht diese Arabica-Bohnen zu etwas ganz Besonderem: Ein edler Espresso für Kenner und solche, die es werden wollen. Duftig blumige Noten von Jasmin, Kirsche und exotischen Früchten. Dieser vollmundige Espresso ist Teil des Kedovo-Kaffeeprojekts, das den nachhaltigen Kaffeeanbau in der Zentralprovinz in Kenia und damit auch die dort tätigen Kleinbauern unterstützt. Dieser Hintergrund verleiht unserem Kaffee nicht nur einen starken Geschmack! Mehr Informationen zum Kedovo Projekt finden Sie unter: https://www.kedovo.org/

Herkunft:
Kenia

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Artikeloberbegriff Espresso Kenia AB Top Ndurutu
Aufbereitung washed
Varietät SL-34, SL-28
Region Nyeri
Eigenschaften duftende Aromen, intensiv, mit Limonensäure, nussig
Stärke 4
Herkunft Afrika
Höhenlage 1600-1700
Zubereitungsgeräte Herdkocher, Siebträger, Vollautomat