Bio Espresso Honduras Marcala COMSA CO2 entkoffeiniert

Wunderbar milder Espresso mit kaum wahrnehmbarer Säure. In subtropischem Klima auf fruchtbarem Boden gedeiht dieser handgepflückte Kaffee mit Kakao-Nuancen.
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Details
Die Küstenlinie von Honduras ist über 800 Kilometer lang. Zum Vergleich: Borkum als größte Ostfriesische Insel ist 11 Kilometer lang. Strandläufer und Sanddorn an der Nordsee – Kolibris, Papageien, Palmen und Kaffeebäume in den tropischen Regenwäldern. Die Anbaugebiete im Hochland sind von Flusstälern durchquert. Kurzum: Ideale Voraussetzungen für Spitzenespresso. Diesen lassen wir im besonders schonenden CO2-Verfahren entkoffeinieren – ganz ohne chemische Rückstände und Abfallprodukte.

Herkunft:
Honduras

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Farm/Cooperative COMSA
Artikeloberbegriff Espresso Honduras Marcala Comsa Cooperative CO2 entkoffeiniert
Stärke 2
Region Marcala
Varietät Bourbon, Typica, Catuai
Höhenlage 1400-1900
Aufbereitung washed
Zubereitungsgeräte Herdkocher, Siebträger, Vollautomat
Eigenschaften mild, säurearm
Herkunft Mittelamerika
Qualität Bio DE-ÖKO-039